На этой схеме не хватает вольтметра на выходе и, самое главное, нет ограничения по выходному напряжению
Поэтому, если собрать и пользоваться этим ЗУ, нужен постоянный контроль выходного напряжения.
Применение транзисторов КТ825 и КТ827 тоже не самый лучший вариант, они страдают "эффектом самовозбуждения" из-за бешеного коэффициента усиления и большими потерями на переходе коллектор - эмиттер, из-за чего греются как печка.
И очень сомнительно, что предохранитель защитит выход от К.З. , думаю, что транзисторы успеют выгореть.
Лучше всего, в импульсном режиме, использовать тиристоры или мощные полевики.