Во первых, тебе не сказанно повезло, если тебе действительно прислали М35080. Я сам брал несколько раз на рынке в Шеньжене (не по 2 штуки конечно) и хотя узкоглазые клялись, что IC - ОК, по факту через раз они были перемаркированы с 25080.
Во вторых, кто тебе сказал, что в инкрементной области должно быть FF? Это счетчик, который позволяет только увеличивать значения байтов в инкрементной области. Ты удачно записал FF, а значит, инкрементная область заполнена полностью и без шаманской процедуры Erase тут уже не обойтись.
P.S. Пока я тут распинался, поезд ушел.....