Ну у Вас два варианта, но начать нужно с поиска спецов кто в состоянии это сделать в вашем городе.(Вам повезло у вас в городе их много)
1. Если машина на ходу - гоните ее к спецу которого нашли. (это оптимальный вариант)
2. Снимаете блок SRS везете к спецу которого нашли. (это не совсем вариант, но тоже пойдет)
Ну раз так , то и флаг в руки , тем более авто свое , над душой ни кто не стоит - экспериментируй сколько хочется.
И краснеть не придется, если панель увалишь.
P.S. Любое краилово - приводит к попадалову!
Так дамп оригинальный считай , сохрани и не будет граблей.
P.S. а если сильно страшно используй подставную eeprom , а оригинальную в сторонку отложить, на время.