У меня бывает такое что некоторые старые епромы особенно старые таетовские читает FFFF Но просто ТС сам уничтожил данные епрома. Из за рук. Надо было пробовать другой тип и производителя выбирать. Если не считал то и записывать не надо. Мог бы для приличия после чтения епром вернуть на место и убедится что при чтении ничего не улетело. Если мы говорим не об внутрисхемном чтении.