Вообще по телефону можно многое обговорить,к примеру узнать условия работы,график,процент,должностные обязанности. Вы так же можете поинтересоваться у кандидата на должность что он может,а что не может,какие авто делал,что делал,что не может или не хочет делать. А рассказы о том что лучше сделать 40 машин за 35% чем 10 но за 50% это не интересно,я лучше сделаю 10 машин за 50% чем на оборот,здоровье оно тоже не бесплатное. По личному опыту,я всегда стараюсь заранее по телефону обговорить все детали,а потом уже куда то ехать.